Atelier bento cake à Bruxelles : décorez votre mini gâteau tendance
Crème lissée, pochage, lettrage et couleurs pastel : créez le bento cake qui vous ressemble et repartez avec dans sa boîte.
- Durée2h
- Groupe1–30 personnes
- Prix55 € / pers.
- NiveauTous niveaux
Le bento cake, ce mini gâteau coréen qui tient dans une boîte à lunch, est la star des réseaux sociaux. Dans notre atelier bento cake, vous apprenez toutes les techniques de cake design pour le réaliser : garnissage, lissage à la crème au beurre ou chantilly mascarpone, colorations pastel, pochage à la poche à douille et lettrage.
Chaque participant décore son propre bento cake (environ 10 cm) : choix des couleurs, du motif et du message. Notre pâtissière vous guide pas à pas, du premier coup de spatule à la dernière fleur pochée. Aucune expérience nécessaire, juste de la gourmandise.
Ludique et photogénique, l’atelier bento cake est parfait pour un EVJF, un anniversaire ou un team building sucré, dans notre atelier à Bruxelles ou dans le lieu de votre choix.
Vous repartez avec
Votre bento cake décoré par vos soins, dans sa boîte à emporter, prêt à être dégusté ou offert.
Inclus
- Génoise et crème préparées par notre pâtissière
- Colorants, poches à douille et douilles variées
- Décors : sprinkles, perles, fleurs
- Boîte à emporter
- Pâtissière expérimentée (FR / EN)
Comment ça marche
Garnissage & lissage
Vous garnissez votre génoise puis apprenez à lisser la crème pour un rendu net et brillant.
Couleurs & pochage
Vous préparez vos couleurs pastel et pochez bordures, fleurs et motifs à la douille.
Message & finitions
Vous écrivez votre message, ajoutez les décors et mettez votre bento cake en boîte.
Idéal pour
- EVJF
- Anniversaire
- Team building
- Fête entre amies
- Ados et adultes
Questions fréquentes
Faut-il savoir pâtisser ?
Non. La génoise et la crème sont préparées à l’avance : vous vous concentrez sur la décoration, guidé par notre pâtissière.
Peut-on choisir le message et les couleurs ?
Oui, chaque participant choisit librement ses couleurs, son motif et son message : prénom, date, mot doux ou blague.
Y a-t-il des options sans lactose ou végétariennes ?
Sur demande lors de la réservation, nous proposons une version sans lactose. Nos gâteaux sont végétariens.
Comment conserver le bento cake ?
Au frais, dans sa boîte, jusqu’à 48 h. Il est meilleur dégusté le jour même ou le lendemain.
Réservez ou demandez un devis
Dites-nous en plus sur votre projet : nous revenons vers vous sous 24 h avec une proposition sur mesure.
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